lap xuong bo Siem Riep campuchia

Lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia

Tình trạng: Còn hàng

Sku: CA-06

Trở thành người đầu tiên đánh giá sản phẩm này

Miêu tả ngắn:

Nguồn gốc: Biển Hồ – Campuchia

Quy cách đóng gói: 300gr, 500gr, 1000gr

Sản phẩm được bảo hành

Giao hàng miễn phí nội thành

 

Số lượng

340,000 ₫

Giới thiệu về món ăn lạp xưởng:

Theo wikipedia, còn gọi là lạp xường (bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông), viết bằng chữ Hán, đọc theo âm Hán Việt tiêu chuẩn là “lạp trường”, là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Lạp xưởng được làm từ thịt lợn nạc và thịt lợn mỡ xay nguyễn trộn với rượu, đường rồi nhào với ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên. Ngày nay, người ta không chỉ dùng thịt heo mà còn dùng thịt bò để làm lạp xưởng bò.

lap xuong bo Siem Riep campuchia

Lạp xưởng được bày bán ở chợ

Có 2 loại lạp xưởng: lạp xưởng phơi gọi là là “lạp xưởng khô”, còn không phơi là “lạp xưởng tươi”.

Lạp xưởng có màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt, có thể bảo quản trong một thời gian lâu dài.

Gợi ý: Đặt mua các loại đặc sản Campuchia làm quà

Giới thiệu về lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia:

Lạp xưởng là món ăn không xa lạ gì với người miền Nam – Việt Nam. Tuy nhiên, bạn sẽ bất ngờ với lạp xưởng Siêm Riệp bởi được người Khmer tuyển chọn và sản xuất  từ thịt heo và thịt bò tươi để làm nên món lạp xưởng chất lượng này. Chất lượng thơm ngot rất tốt, với 90% là thịt bò là từ những chú bò thả rong ăn cỏ trên những cánh đồng Campuchia, hàm lượng mỡ rất ít(dưới 5%).

Vị béo, ngọt thịt nhưng vẫn đậm đà là những đặc trưng dễ nhận thấy.

Gợi ý: Mua khô cá lóc Biển Hồ Campuchia

Cách chế biến lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia:

Lạp xưởng bò có thể được chế biến bằng nhiều cách như: chiên, nướng, hấp hay luộc đều được. Ăn lạp xưởng kèm với dưa kiệu và chấm với tương ớt đều rất ngon và lạ miệng.

lap xuong bo Siem Riep campuchia

Vừa nướng vừa ăn sẽ ngon hơn với lạp xưởng bò Siêm Riệp

lap xuong bo Siem Riep campuchia

Chiên lạp xưởng bò Siêm Riệp là cách chế biến phổ biến

Cách bảo quản lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia:

Để giữ lạp xưởng khô được lâu không nên cho vào tủ lạnh. Thay vào đó, bạn hãy chuẩn bị một cái rá hoặc hộp hoặc khay, rồi đặt một cốc rượu trắng vào chính giữa và xếp lạp xưởng xung quanh. Hương rượu tỏa ra sẽ ngăn ruồi, muỗi, kiến rất hiệu quả, nhờ đó lạp xưởng sẽ trong để lâu mà ăn vẫn rất thơm ngon.

Hoặc bạn có thể phun một lớp rượu trắng lên lạp xưởng khô và bỏ vào lọ, đậy kín. Như vậy có thể để được nửa năm mà không hỏng hoặc biến mùi.

Gợi ý: Tìm hiểu thêm về đặc sản Campuchia cá tra phồng Biển Hồ

Một vài hình ảnh về lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia:

Để thấy được rõ hình ảnh về lạp xưởng bò Campuchia Siêm Riệp, các bạn hãy đặt con trỏ chuột vào hình ảnh phía trên, hình ảnh sẽ tự động phóng lớn để nhìn thấy rõ hơn.

Đặt mua lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia:

Nếu bạn có nhu cầu mua khô nhái Biển Hồ – Campuchia để ăn hoặc làm quà, có thể liên hệ trực tiếp với nhân viên tư vấn của vựa Đặc sản Hồ Quảng theo sđt hoặc zalo hoặc viber hoặc skype: 0906 619 041 gặp Mr Phong để được tư vấn tận tình nhất.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Trở thành người đầu tiên đánh giá về “Lạp xưởng bò Siêm Riệp Campuchia”

Top