Chả ram tôm đất là một trong những món đặc sản trứ danh đất võ, là món ăn yêu thích của nhiều người, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhắc đến món chả ram tôm đất Bình Định thì không chỉ quen thuộc với con dân xứ Nẫu mà còn xuất hiện trong bữa ăn của rất nhiều gia đình Việt Nam.
Chả ram tôm đất Bình Định rất ngon
Nguyên liệu chính để làm chả ram tôm đất là những con tôm đất tươi vừa mới khai thác về, trộn cùng với thịt heo thêm gia vị và gói trong bánh tráng phơi sương thành những cây ram nhỏ dài quen thuộc và được gọi là chả ram. Hương vị đặc trưng của món chả ram tôm đất Bình Định chỉ được tạo nên khi dùng bánh tráng phơi sương cùng với vị ngọt của tôm đất tại xứ Nẫu. Vị thơm ngọt của tôm, beo béo của thịt và mùi thơm của gia vị, kết hợp với bánh tráng chiên giòn tan tạo nên món ăn cuốn hút vô cùng.
Chả ram tôm đất là món dễ chế biến, dễ ăn
Cách sử dụng phổ biến của món chả ram tôm đất là chiên giòn, đây là cách chế biến dễ dàng, nhanh chóng mà hầu như ai cũng có thể vào bếp để tậu món ngon cho gia đình.
Nếu bạn chưa biết cách chiên có thể tham khảo sau đây:
Cách chiên chả ram tôm đất ngon
Để thưởng thức món chả ram tôm đất thơm ngon, giòn rụm thì bạn đừng quên tham khảo 2 cách chiên sau:
Chiên chả ram tôm đất với nồi chiên không dầu
– Trước hết bật nồi chiên lên, làm nóng nồi trước ở nhiệt độ 180 -200 độ C trong vòng 5 phút.
– Xếp chả ram tôm đất vào khay chiên và xịt lên một ít dầu ăn thật mỏng.
– Khi nồi chiên đã nóng lên ta cho chả ram tôm đất vào và điều chỉnh nhiệt độ ở 175 – 180 độ C và nướng trong vòng 8-10 phút.
– Khi kiểm tra thấy chả ram tôm đất vàng thì ta điều chỉnh nhiệt độ lên 200 độ C trong và để trong khoảng 5 phút nữa.
– Tùy xem loại chả ram tôm mà bạn mua được là loại to hay nhỏ ta sẽ để thời gian thêm hay bớt đi 1-2 phút, và để ý xem thấy chả ram chuyển sang màu vàng hơi nâu nhạt là lụm ngay món ngon rồi nhé.
Cách Chiên chả ram tôm đất bằng chảo
– Băt đầu, bật bếp lên, bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng và cho một muỗng nhỏ dầu để tráng trơn đáy chảo.
– Để dầu sôi lên thì cho chả ram tôm đất vào chảo, bạn chiên với lửa lớn khoảng 3-4 phút để cho chả chín vàng đều.
– Sau đó thì để lửa nhỏ thêm khoảng 5 phút để phần nhân bên trong được chín hoàn toàn mà phần vỏ không bị cháy, vẫn được vàng giòn, thơm ngon.
– Chuẩn bị sẵn đĩa với giấy thấm dầu.
– Khi thấy chả ram tôm đất chín vàng rồi thì mình bắt đầu vớt ra để thưởng thức thôi.
Đấy đơn giản thế thôi là đã có thể xem là 1 đầu bếp rồi đó cũng là lý do mà nhiều chị em nội trợ yêu chuộng món này.
Nếu có thời gian và đủ nguyên liệu bạn hoàn toàn có thể thử tự tay làm nên những con chả ram tôm ngon nhất và chiên lên để thưởng thức cùng gia đình nhé.
Còn nếu không thì tại sao bạn không sắm ngay một vài khay chả ram tôm Bình Định đã được cung cấp sẵn từ Cửa hàng đặc sản của Vuadacsan.org và chỉ việc bật bếp lên 5 phút là có ngay món ngon cho cả nhà nhỉ.
Chả ram tôm đất ăn với gì ngon?
Bạn có thể dùng chả ram tôm đất với một số món ăn kèm để ngon hơn như:
Ăn cùng với tương ớt: Bạn có thể chiên chả ram và ăn trực tiếp với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt đều rất ngon, vị ngọt ngọt của tôm vị giòn rụm của vỏ vị cay cay mặn mặn của nước chấm, quá tuyệt vời.
Ăn cùng với bánh cuốn: Một cuốn chả ram sau đó quấn cùng miếng bánh tráng cuốn, kèm một ít rau, dưa leo, đồ chua, và thưởng thức cùng nướ chấm yêu thích là bao ghiền.
Ăn cùng với bún: Chả ram ăn với bún cũng là món quen thuộc và hấp dẫn hương vị mộc mạc dân dã mà khó có thể quên.
Chả ram tôm đất có bổ dưỡng không?
Chả ram tôm đất không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho tất cả mọi người. Món này cung cấp một lượng lớn protein, vitamin B12, khoáng chất, canxi, omega 3, chất sắt,… Đặc biệt là trong đó còn có hàm lượng selen cao, được cho là giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến ung thư rất tốt.
Đây đúng là món ăn ngon mà rẻ, lại dễ chế biến nữa. Bạn có đang quan tâm Chả ram tôm có giá bao nhiêu không? Hay mua chả ram tôm bình định ở đâu? Hãy xem thêm sau đây nhé.
Giá bán chả ram tôm đất Bình Định loại ngon
Chả ram tôm đất bình định là một món ăn đặc sản có nguồn gốc từ rất lâu đời từ miền xứ Nẫu. Rất nhiều người yêu thích và tìm mua món này về ăn. Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều loại chả ram, trong đó có chả ram tôm đất Bình Định và cũng có rất nhiều mức giá bán khác nhau tại mỗi cửa hàng.
- Giá chả ram tôm đất bình định loại ngon hiện nay vào khoảng 120.000đ – 200.000đ/1kg. Giá cũng tùy vào loại chả ram làm từ con tôm to hay nhỏ nữa.
Để mua món chả ram tôm đất bình định loại ngon mà giá rẻ bạn có thể xem ngay tại Cửa hàng đặc sản để chọn cho mình nhũng khay Chả ram tôm đất tươi ngon nhất nhé.
Tại Cửa hàng đặc sản Chả ram tôm đất Bình Định giá lẻ khá rẻ:
– Chả ram tôm đất loại nhỏ: 150.000đ/Kg.
– Chả ram tôm đất loại to: 175.000đ/Kg.
Bạn cũng có thể chọn mua Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ có để sẵn trên mỗi sản phẩm nhé.
Vuadacsan.org chuyên cung cấp chả ram tôm đất nói riêng và các món hải sản, đặc sản nói chung với hương vị ngon chuẩn chất lượng và giá thành mềm.
Giá nhập sỉ cho khách hàng:
– Giá sỉ Chả ram tôm đất loại nhỏ nhập từ 10kg: 110.000/kg; nhập từ 5kg: 120.000đ/kg
– Giá sỉ Chả ram tôm đất loại lớn lấy 10kg là 120.000/kg; lấy từ 5kg là 130.000đ/kg
Mua Chả ram tôm đất bình định ở đâu?
Bạn muốn thưởng thức một đĩa chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định tại nhà mình hay bất cứ đâu mà không cần phải về xứ Nẫu.
Ngay bây giờ đây điều đó thật dễ dàng. Bởi vì Vuadacsan.org cung cấp chả ram tôm đất Bình Định loại chuẩn ngon với mức giá ưu đãi và ship tận nơi mọi miền tổ quốc. Vuadacsan.org luôn tự tin về hương vị, chất lượng và mức độ an toàn của mỗi sản phẩm và mong muốn mang tới tay mọi khách hàng.
Bạn cần mua Chả ram tôm đất thì chỉ cần liên hệ ngay chúng tôi theo số Hotline để đặt hàng hoặc lên đơn ngay tại đây để được giao hàng liền tay nhé.Chế biến mon ngon và thưởng thức ngay và luôn thôi nào. Chúc bạn luôn thật nhiều sức khỏe và niềm vui. Cám ơn bạn đã ghé thăm website của Vuadacsan.org.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.